オムライスのプロさん(@omuraisupuro)が美味しそうな一皿をTwitterに投稿したところ、1800回以上リツイートされ、1万7000回を超える「いいね」が集まりました。 黄色いドレスドオムライスが出来上がりました。 それにしても、華麗な腕さばきです。 しかし「面白いことをしたい」という一心で、実家のオムライス専門店「さん太」(愛知県岡崎市)の2代目を継ぐことに。 オムライス屋さんになってからは、TikTokに動画投稿をスタート。今回のドレスドオムライスも「企画として撮ってみました」と話します。 その理由を「単純に色味がマーブル状になってきれいかな?と思いやってみました!」と振り返ります。 たしかに、つくっている間も盛り付けてからも、その造形美が素晴らしい…。大成功ではないでしょうか。 ちなみに、ドレスドオムライスをつくる際のポイントは「予熱をしっかりする」「フライパンは小さめを使う」「卵は2つ使う」だそう! オムライスのプロさんは、『世界一おいしいバズる!オムライスレシピ』という本も出版しています。 オムライスを上手につくってみたい方には、ピッタリのレシピ本かもしれません🍳

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